לחם עבודה

בלוג בוטיק לקולינריה

פוסטים שפורסמו בקטגורית: ‘החיים הטובים’

מכינים פסטה בבית

אין ספק שאיכות הפסטות היבשות המגיעות אלינו לישראל היא טובה מאד. אין שום בעיה ליהנות מאד ממנת פסטה ביתית, גם בלי כל הטררם של פסטה טרייה שמכינים בבית. אבל פעם בכמה זמן, כשיש כח וחשק ורצון לעשות משהו במשותף - זה נחמד להוציא את מכונת הפסטה ולהפוך את הבית לטחנת קמח ניידת

דוד המלך – ארוחה במסעדה

לפני חודשים בערך, הזומנתי לארוחת היכרות טרום פתיחת המסעדה. על חוויותיה ניתן לקרוא בפוסט הקודם. בקצרה אני אזכיר כי הסעודה התקיימה בביתו של השף ולא במסעדה ולפיכך היכולת להתרשם מהחוויה הסופית הייתה מוגבלת. מצד אחד, היו יתרונות מובחנים כגון נוף מרהיב, מיקום מנצח והיכולת להתמקד רק בנו. מנגד, עמד לרועץ העדר הציוד המקצועי, מחסור בחברי צוות וכו'. בתום הארוחה, קיבלנו שובר לארוחה במסעדה עצמה. בצדק כתבו חלק מהמגיבים כי אין להשוות בין אותה סעודה לבין התמורה שתתקבל במסעדה.

קופי בר. אי של יציבות

רק כשהגענו לקופי בר נזכרתי פתאום שכבר שנים יש דיבורים שרותי ומתי עומדים להעתיק את מיקום הקופי בר למקום אחר בעיר. אין ספק שרחוב יד חרוצים הפך בשנים האחרונות את חברבורותיו וכעת הוא כבר לא רחוב מגניב ליודעי דבר, אלא שילוב מסוכן של בנייני עסקים יחד עם מועדונים שזלגו מצדו השני של רחוב המסגר. לעת ערב בסופי שבוע יש נוכחות  [ Read More ]



חיפוש



הפוסטים הנצפים



מתכונים מומלצים

  • הניוקי של אבא
  • פסטה בשמנת, פטריות וגבינות
  • קרם ברולה
  • רוסטביף אחו-שרמוטה