לחם עבודה

בלוג בוטיק לקולינריה

פוסטים שפורסמו בקטגורית: ‘מועדון ארוחת הבוקר’

פרנץ’ טוסט מלכותי לארוחת בוקר של אלופים

פרנץ’ טוסט היא מנה קלאסית של ניצול שאריות. עד כדי כך זה מובחן שאם מנסים להכין מלחם/חלה טריים – המנה יוצאת פחות טוב באופן מובהק. בשנים האחרונות המנה מנסה להרים את ראשה ולתת מאבק ראוי לפנקייק האמריקנים מבחינת פופולאריות במסעדות ובתי הקפה. אני חושב שזה רק עניין של זמן עד שהמנה הצרפתית תתן KO. השבוע הכנתי בבית פונדו. לצורך הצילומים  [ Read More ]

קריאת השכמה לבנדיקט

* גילוי נאות – הביקורת נכתבה על סמך שני ביקורים בבנדיקט. אחד כארוחה מוזמנת והשני בתשלום מלא * כחובב ארוחות בוקר מושבע, דווקא בבנדיקט יצא לי להיות מספר די מועט של פעמים. לא זכרתי משהו יוצא דופן ומחיר לא הכי זול. דווקא סיפור האהבה שלי איתם התחיל לפני חודש בערך. פמפקין לקחה אותי לאכול שם מנה של פנקייקס שהייתה מוצלחת  [ Read More ]

מועדון ארוחת הבוקר – דלאל

הרבה יופי, עיצוב ואווירה יש בדלאל. אחד המקומות החמים לאחרונה בעיר. המיקום מצויין, בשכונת נווה צדק שהפכה לאבן מושכת ליאפים ומתעשרים חדשים. הבתים כאן שווים את מחירם בזהב וכבר נדיר לראות אנשים של פעם ברחובות ובסמטאות הקטנים. רוב המבוגרים הלכו לעולמם ואת מקומם תפסה, כאמור, אוכלוסיה חדשה. גם חידוש מחם התחנה הסמוך הפך את השכונה למתויירת אפילו יותר. סופי השבוע  [ Read More ]



חיפוש



הפוסטים הנצפים



מתכונים מומלצים

  • הניוקי של אבא
  • פסטה בשמנת, פטריות וגבינות
  • קרם ברולה
  • רוסטביף אחו-שרמוטה