לחם עבודה

בלוג בוטיק לקולינריה

פוסטים שפורסמו בקטגורית: ‘ביקורת מסעדות’

מועדון ארוחת הבוקר – הוטל מונטיפיורי

הוטל מונטיפיורי, לבית מתי ורותי ברודו (קופי בר / בראסרי / רוטשילד 12 ועוד). אחד המקומות החמים בעיר, במיוחד באזכור של ארוחות בוקר. המסעדה שוכנת בקומת הקרקע של מלון הבוטיק שנפתח במקום על ידי השניים. המיקום מוצלח, במקביל לשדרות רוטשילד האופנתיות באזור המאכלס מבנים מעניינים. תנופת הבנייה והשיפוץ ניכרת באזור. עיצוב המסעדה מבוסס על השילוב הקלאסי של שחור ולבן. מראות  [ Read More ]

בלזק – צרפת הקטנה בישראל

קשה להסביר למה, אבל אני פשוט מאוהב במסעדה הזו. הלוקיישן כל פעם מחדש עושה לי משהו מרגש ורומנטי. המסעדה הוקמה ומצליחה להחזיק מעמד תקופה ארוכה כנגד כל הסיכויים. היא ממוקמת באשדוד, יקרה יחסית ומציעה בישול צרפתי אנין. המקום, כאמור, קטן יחסית ולרוב משרת את כל לקוחות המסעדה מלצר בודד. בכל הפעמים קיבלתי שירות מוקפד, אישי, לא תוקפני ותמיד עם הרבה  [ Read More ]

מועדון ארוחת הבוקר – מונדו יאללה בלגאן

מונדו, שנפתחה לא מזמן ברחוב הירקון 88 מוגדרת כבר ארוחות בוקר. היא נפתחה בנסיון לתת מענה להצלחה של בנדיקט שהפכה לרשת סניפים הומה אדם בכל שעות היממה, כשהקונספט ברור – ארוחת בוקר בכל שעה. שמחתי לראות שהם אחת האופציות בשובר ארוחת הבוקר הזוגית של נופשונית וצלצלתי בשישי בלילה כדי להזמין שולחן לשבת ב 1200. בחוץ שמש אך גם רוח. הגענו  [ Read More ]



חיפוש



הפוסטים הנצפים



מתכונים מומלצים

  • הניוקי של אבא
  • פסטה בשמנת, פטריות וגבינות
  • קרם ברולה
  • רוסטביף אחו-שרמוטה