לחם עבודה

בלוג בוטיק לקולינריה

פוסטים שפורסמו בקטגורית: ‘ביקורת מסעדות’

אוכל איטלקי עשוי כהלכה בטרנקילה

אצלי יש פרדוקס גדול שקשור לאוכל איטלקי. מצד אחד הוא אהוב עליי מאד. ייתכן שזה אפילו המטבח האהוב ביותר. מצד שני, נדיר למצוא אותי יוצא למסעדה עם התמחות איטלקית. גם כי אני אוהב להכין בבית ומגיע לתוצאות לא רעות בכלל וגם כי מבאס לצאת למסעדה ולאכול פסטה/פיצה. לטרנקילה הגעתי בעקבות פרסום שוברים באחד מאתרי הרכישה הקבוצתית. כתבתי מספר פעמים בעבר  [ Read More ]

המבורגר. סרט מלחמה

אני רוצה לתאר לכם את הסיטואציה בלי שיכולתי לראות אותה במו עיניי. וולפנייטס, בערך 20:00 בערב בסניף ביהודה מכבי. אני יושב בשולחן הקיצוני (יהודה מכבי על ויצמן) כשפניי לכיוון יהודה מכבי. על המגש לפניי עציצון נירוסטה ובתוכו קונוס נייר ממולא בצ’יפס. בשתי ידיי אני אוחז לחמנייה שבתוכה קציצת המבורגר, מיונז צ’יפוטלה, חסה, בצל חי, עגבנייה, מלפפון חמוץ, קטשופ, מיונז רגיל  [ Read More ]

אל באבור

לא אחת כתבתי שאל באבור היא המסעדה הערבית הטובה בארץ. אני מתכוון מסעדה ערבית, לא מסעדה מזרחית. ההבדל, בעיניי, בין סוגי המסעדות נמדד במנות העיקריות. במסעדה מזרחית מגישים שיפודים. במסעדה ערבית מגישים מאכלים ותבשילים שדורשים יותר מגריל פחמים. 50 דקות נסיעה מהמרכז לאום אל פאחם, שם שוכנת המסעדה. 50 דקות של מחשבות והתגרות עצמית. מה לקחת, צלעות כבש או קבב  [ Read More ]



חיפוש



הפוסטים הנצפים



מתכונים מומלצים

  • הניוקי של אבא
  • פסטה בשמנת, פטריות וגבינות
  • קרם ברולה
  • רוסטביף אחו-שרמוטה