לחם עבודה

בלוג בוטיק לקולינריה

פוסטים שפורסמו בקטגורית: ‘מתכונים’

תפוח אדמה אפוי ומנחם

כולנו מכירים את הרגע הזה שצריך אהבה או פחמימה. האמת היא שעדיף גם וגם סיור ביריד האוכל של דיזנגוף סנטר החזיר אותי שנים אחורה, למנה של תפוחי אדמה ברוטב שמנוני ואדום. נכון, כמות השמן לא הכי בריאה בעולם. אבל נראה אתכם עומדים מול הפיתוי. בדרך הביתה עברתי בסופר ורכשתי כמה תפוחי אדמה מזן דזירה (קליפה אדומה) אני מעדיף אותם כשתפוח  [ Read More ]

בים בם בם תירס חם

*גילוי נאות: סליחה שלא ברחתי מקלישאת הכותרת המתבקשת* קלחי תירס בסיר ענק שמתבשל בקיוסק או בעגלה ברחוב הם סמל ילדות עבורי. ובעיקר סמל לילדות שלא הייתה לי כי לא נהגו לקנות לנו דברים מהסוג הזה. אבל הריח ומבטים העורגים לקלח תירס כזה שהמוכר היה שולה מהסיר מעלה האדים, מניח בתוך ערימה של עלי תירס ירוקים ומפזר מעל מלח. יצא לי  [ Read More ]

כריך סינטה לתפארת. לא לבעלי לב חלש

פעמים רבות אני מכין אוכל ומצלם תוך כדי. בזמן הצילום וההכנה קשה לי לדעת איך ייצאו התמונות ונשאר לי רק לקוות שהתמונות ייצאו מוצלחות. לאחר מכן, אני מעביר את התמונות למחשב ובריטואל קבוע שוכב על המיטה ומדפדף בתמונות כדי לבחור את הטובות שבהן על מנת להעלות לפוסט. הפעם, למרות שהיית מאד שבע, התמונות יצאו בעיניי טובות במיוחד והתיאבון שוב התעורר.  [ Read More ]



חיפוש



הפוסטים הנצפים



מתכונים מומלצים

  • הניוקי של אבא
  • פסטה בשמנת, פטריות וגבינות
  • קרם ברולה
  • רוסטביף אחו-שרמוטה