לחם עבודה

בלוג בוטיק לקולינריה

פוסטים שפורסמו בקטגורית: ‘מתכונים’

אומלט ספרדי – מתכון מצולם

זה לא סוד שלא התחברתי יותר מדי לאוכל בספרד. פירות הים ושוקי החזיר אינם כוס התה שלי  אבל כן היו פה ושם נקודות אור קולינאריות. הבולטת בינהן היא אומלט ספרדי. נתקלנו בו ממש במקרה. באחד מקבצי ההמלצות הזכירו שמלבד שוק הבוקרייה יש עוד שוק קטן יותר ופחות מפורסם אבל חביב ומומלץ. תוך כדי שיטוטים הגענו לשוק וראינו בחוץ מסעדה שנראתה  [ Read More ]

כרובית בטחינה

לא יודע מה איתכם. לי המילה: “כרובית” מעבירה צמרמורת נעימה בכל הגוף. ואם משרשרים אליה את המילה: “בטחינה” אז כבר מדובר בממש (סליחה מקוראינו החסודים) אורגזמה. קטונתי מלהבין או לנסות להסביר מה יש בכרובית שהופך אותה לכל כך מגניבה. אני חושב שברגעים כאלה טוב היה אם יכולתי לעשות: “באתי לעזרת חבר” על אייל שני ולתת לו לדבר בשמי. בכל אופן,  [ Read More ]

פתיתים של נחמה

זה נכון שבצל מטוגן הוא דבר אדיר שמשתדך בצורה טבעית כמעט כמו טום קרוז עם סרטים קיטשיים ונמרחים, אבל בפתיתים מדובר ממש בשידוך בנעשה בשמיים. כן, פתיתים הם באמת גאווה ישראלית.



חיפוש



הפוסטים הנצפים



מתכונים מומלצים

  • הניוקי של אבא
  • פסטה בשמנת, פטריות וגבינות
  • קרם ברולה
  • רוסטביף אחו-שרמוטה