לחם עבודה

בלוג בוטיק לקולינריה

רוסטביף אחו-שרמוטה

החלטנו להכין עיג'ה לפי מתכון של סבתא של רעות. אבל אם כבר מלכלכים את המטבח לא נוסיף גם קצת בשר. ככה משהו קטן בשביל הנשמה? הפור נפל על רוסטביף. אז ביצענו גיחה נוספת לאיטליז גבריאלוב לקנות סינטה [המשך...]

הכרובית של איל שני ואני

אני אוהב כרובית. אני מאד מאד אוהב כרובית. אז אחרי כמה פעמים במזנון, החלטתי להכין לבד בבית. לצערי, אנחנו ממש לא בעונת הכרוביות ומה שניתן למצוא אצל הירקנים משול לבררה. שיהיה ברור - על איכות הכרובית יקום וייפול המתכון. [המשך...]

כל הדרכים מובילות לרומא. וממנה…

אח, רומא רומא רומא. מה לא נאמר עלייך? אולי האמת - עיר מעפנה. [המשך...] וידוי קצר, כל חיי ראיתי עצמי כאיטלקי שנולד בטעות בלוונט. האוכל האהוב עליי הוא איטלקי, כך גם השפה, המוזיקה, התרבות, הסרטים ואפילו היין האיטלקי (קיאנטי) הוא הבחירה הראשונה שלי. מהסיבות הללו בחרתי לשמור את הביקור הראשון ברומא לירח הדבש



חיפוש



הפוסטים הנצפים



מתכונים מומלצים

  • הניוקי של אבא
  • פסטה בשמנת, פטריות וגבינות
  • קרם ברולה
  • רוסטביף אחו-שרמוטה