לחם עבודה

בלוג בוטיק לקולינריה

פיצה ג’וספה

לפיצה ג'יוספה בשכונת פלורנטין, יש את כל מה שנדרש מבית אוכל על מנת להיות "מוסד". יש התמקדות בדבר אחד בלבד ועושים אותו טוב. יש להם קהל לקוחות עצום שנראה קבוע ומכיר אישית את הבעלים. יש שם ים של לקוחות. יש תחלופה גדולה של לקוחות. יש לבעלים ולעובדים אופי ו"שטיקים". יש לבעלים ולעובדים דרך לעשות את הדברים "בדרך שלהם". יש להם תוספות ומרכיבים "ייחודיים". הכי חשוב - ממש ממש טעים שם. [...]

השקת מוצרי בשר של רשת אל גאוצ’ו

מסעדת אל גאוצ'ו הוותיקה, החליטה להרחיב את פעילותה, ולנצל את חוזקו של המותג על ידי השקה של קו מוצרי בשר קפואים. מוצרי הבשר החדשים יימכרו בסופרים במקפיאים נפרדים וימותגו כמוצרי פרימיום. כל הבשרים מיובאים בשיתוף פעולה של אל גאוצ'ו ורשת נטו מארגנטינה. מבחינת הסועד הישראלי, ארגנטינה היא שם נרדף לבשר איכותי. במסגרת ההשקה, הסביר מנכ"ל הרשת, ברנרדו בלחוביץ' מה הן הסיבות [...]

ברוסקטה עם תאנים וגבינה כחולה

או אולי 1996. מגמת מדיה בתיכון מקיף בראשון לציון. מחלקים אותנו לקבוצות וכל קבוצה צריכה להוציא עיתון נושאי. לא יודע איך או למה אבל החלטנו שהנושא של העיתון יהיה: “צהוב”. כל הכתבות והנושאים והרעיונות יהיו קשורים בצבע צהוב. לפני כמה שנים מצאתי עותק של הגליון על נייר מצהיב בתיק הזכרונות שלי בבית ההורים. אחרי כמה דקות זה הכה בי –  [ Read More ]



חיפוש



הפוסטים הנצפים



מתכונים מומלצים

  • הניוקי של אבא
  • פסטה בשמנת, פטריות וגבינות
  • קרם ברולה
  • רוסטביף אחו-שרמוטה